第一天测得泔水 7kg，第二天测得泔水为 5kg，第三天测得泔水为 7kg， 第四天测得泔水为 7kg，四天总共取样 26kg。 3、接好水管，通水（水流速度没记，流速大小不一） 4、第一天，一瓢一瓢的泔水往倒不锈钢隔渣篮中，（箱体水满后倒 泔水速度要慢，若太快水压变大太多会溢出太多的水）自来水一直开 着冲刷，油会渐渐会集在第一集油区，第一天集的油量很少，出水口 出水较洁净，只要很少很少数的油质。 5、第二天，第三天重复第一天内容做。经过 3 天的实验，第一集油 区有一层较厚油层，第二集油区少数油渣。出水口出水仍然含油率很 低。 6、第四天先重复上一过程，水流将油冲刷至第一集油区，静置，让 上外表油层更厚更纯。仅仅开一个水龙头进水没有附加其他压力的情 况下，油是无法溢进集油盒的，要集到油有必要得有水压，但又可太大， 当油层较厚，水压合当令可第一集油区的油可以较纯洁的溢入集油盒 中。 7、用水瓢取满水往隔渣篮中接连倒入，增大水压，第一集油区水面 上升，上外表较纯油层溢入集油盒 8、持续往隔渣篮倒水，水压又增大，水层高度超越超越集油盒高度， 水进入集油槽。（此举是为了以日子相贴切。实际日子中洗碗时会接 满水槽来洗碗，洗完碗放水时水压会高出许多。） 实验成果：

  我国每年餐饮用油在 2500-3000 万吨，而地沟油就有近 300 万 吨，也便是直说有 10％流入餐桌，换言之咱们在外用餐 10 次，其 中一次就食用地沟油。近年来，跟着咱们国家各大 城市餐饮业的快速发 展，餐饮业构成的餐厨弃物废物发生量也比年递加，到达每万人日生 产 1 吨餐厨废物废弃物。现阶段还没有一种老练的技能可以将餐厨 废物及泔水中的油别离 出来。 二、市道现存设备

  从集油盒接得的溶液为 1600ml，其间 1540ml 为油，20ml 是介于 油和水之间的渣，40ml 为水。 实验定论：

  原有油水别离机集油作用抱负。 本有用新型油水别离器操作快捷，结构契合常理，别离功率高，占用 空间小，可根据不一样的需求拟定相应标准的油水别离器，可满意多种客 户的需求 ；可从源头上根绝“地沟油”，确保了食品安全 ；因为添 加了生物柴油菌剂，使收回的“地沟油”可 用于制造生物柴油，节 约动力。

  现在市场上存在的油水别离器主要是无动力式别离器。无动力式 别离器是油和水 在水槽内因不同的比重，油和水分层，在必定的液 位操控别离出的油被溢出搜集，这种别离 器的缺陷是要求有必定的 油层厚度，严控水位和油面高度，别离功率低，别离作用差， 不 能满意餐饮业的有用需求。

  实验质料：取自佳食源新鲜泔水，取样时故意取上外表油多的泔 水，为多搜集油。不代表日子实际水平。

  实验器件：水桶，瓢，实验室原有油水别离机，水管，烧杯，手 套，口罩，简易称。 实验过程： 1、丈量油水别离机的容积，记载。调整集油槽至最高点。 2、正午 2 点到佳食源取泔水多半桶，到实验室称重，记载泔水分量。

  经过技能攻关，使用电动机、减速机等传动组织，带动不锈钢带做回 转运动，将油分子吸浮在钢带外表带出，再由刮油器刮进集油槽内被 搜集 ；一起增加了柴油生物菌剂主动增加设备，使别离出来 的油只 能用于生物柴油的出产。

  处理其技能问题所选用的技能计划是 ：本油水别离器结构包含 箱体， 所述箱体上面装置有减速机，所述减速机衔接传动轮，所述 传动轮下面装有刮油器，所述传 动轮经过钢带衔接有重锤，所述箱 体上面设有柴油菌剂容器，所述柴油菌剂容器后边装有 电磁阀、针 型阀和导管，所述电磁阀、针型阀和导管彼此连通，所述箱体上面前 部装有接油 器 ；所述箱体里边装有过滤网、隔板和配电箱，箱体下 部装有加热器，箱体上部装有传感器， 所述箱体两边别离装有入水 口和出水口，所述箱体下面装有行走轮和排放管。 四、整机测验

  水处理。咱们的城市每天发生成百、上千吨餐厨废物及泔水。这些餐 厨废物及泔水有一部分是混合到日子 废物中被送进填埋厂和焚烧厂 处理，还有一部分便是被淘油者淘走了。所谓地沟油，是指目 前各 类性质不同的挂号在册的饭馆装备的地沟油井，这些被称为“暗沟” 的油井用来贮存餐 馆的剩饭菜和废油，发生“地沟油”的源头—— 餐厨废物及泔水。